Как рацион питания влияет на силу и выносливость организма? Стоит ли менять образ питания, если начал заниматься спортом на любительском уровне? Какие пищевые вещества специфичны для спортсменов?

Об этом ― в интервью с директором Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи академиком РАН Дмитрием Борисовичем Никитюком

 

Понедельник, 30 сентября, 08:30. Не пропустите!

Фото: Елена Либрик / «Научная Россия»