Вода – жидкое вещество: ее можно разливать, в нее можно погружать предметы. Большинство из них утонет, но есть и те, которые останутся на поверхности. Как это возможно? Почему бегущая по воде водомерка не тонет? Ответ кроется в двух словах – поверхностное натяжение. Что же это такое? Поверхностное натяжение воды – это сила, заставляющая верхний слой жидкости вести себя как тонкая, упругая пленка.
Следующий опыт покажет нам силу водяной пленки.
Понадобятся:
- Стакан
- Вода
- Пинцет
- Иголка
Описание опыта:
- Наполняем стакан до краев водой
- Берем пинцетом иглу и погружаем ее в воду
- Берем еще одну иглу и аккуратно кладем на поверхность воды
Объяснение опыта:
Опустив иглу в воду, мы увидели, как она опускается на дно стакана. Мы это сделали специально, чтобы показать – это вода и в ней действительно тонут предметы.
Следующую иглу мы осторожно положили на поверхность воды и увидели, что она не тонет. Это происходит потому, что молекулы на поверхности воды образуют пленку, способную выдержать вес легкого тела. Это явление и есть – поверхностное натяжение.
Если наполнить стакан до краев, присмотревшись, можно увидеть, что ее поверхность выпукла. Поверхностное натяжение стремится заключить воду как бы в мешочек. Именно поверхностное натяжение придает капле воды форму шара.
