Центр инновационных технологий "Бирюч-НТ" сосредоточен на разработке инновационных решений в таких перспективных областях, как пищевые и кормовые биотехнологии, а также кормовые продукты для сельскохозяйственных животных. Председатель совета директоров АО "ЭФКО" Валерий Кустов представил президенту РАН Александру Сергееву и губернатору Белгородской области Евгению Савченко методы работы Центра.

Инновационный центр «Бирюч – НТ» – научно-исследовательское подразделение Группы Компаний «ЭФКО», крупнейшего масложирового холдинга на рынке Евразийского экономического союза и одного из ведущих производителей продуктов питания в России. Центр - это достойный пример синергии науки и бизнеса, к которому сегодня нужно стремиться. 

Цель "Бирюч-НТ" - создание инновационных производств: от перспективной идеи до запуска нового завода. Сотрудники Центра - специалисты в самых разных областях. Уже сегодня ученым Центра удалось разработать уникальные для российского рынка технологии производства поверхностно-активных веществ и синтеза эмульгаторов, рецептуры косметических средств и бытовой химии. 

По словам Валерия Кустова, ключевой драйвер развития компании - строительство научно-производственного объединения.  Важную роль в этой модели играет образовательный центр подготовки социальных конструкторов и архитекторов бизнеса - научно-образовательный центр "Бирюч". Здесь готовят людей, обеспечивающих эффективность работы сотрудников научно-производственной компании, в первую очередь учёных. Основа успешного производства - люди с глубокими знаниями. С Валерием Кустовым согласен и президент РАН: "Наша большая задача - реализация человеческого капитала".