Материалы портала «Научная Россия»

0 комментариев 473

Растения – герои войны

Растения – герои войны
Растения – герои войны

К 75-летию Победы в Великой Отечественной войне Биологический музей представляет выставку «Растения — герои войны», посвящённую неброским, но незаменимым зелёным помощникам и спасителям бойцов Красной Армии на фронте и гражданского населения в тылу.

Голод и болезни — вечные спутники войны. С первых же дней Великой Отечественной страна остро почувствовала нехватку лекарственных средств. Многие фармацевтические предприятия были разрушены, а эвакуированные не успели начать работать. Огромная территория европейской части страны, на которой в мирное время велись заготовки лекарственного сырья, была оккупирована. 

Ещё страшнее оказалась ситуация с продовольствием. В городах жители разбивали огороды на каждом свободном от асфальта участке земли. В деревнях люди выкапывали из мёрзлой земли прошлогоднюю неубранную картошку. Из неё делали крахмал, который шёл на «оладьи». Многие из тех, кому довелось пройти войну в тылу, вспоминают те «оладьи» как лакомство. 

А вот другой рецепт, изданный в блокадном Ленинграде: «Корни лопуха отварить, нарезать небольшими кусочками. Подавать заправленными каким-либо соусом». Сегодня такое скорее можно прочесть в разделе модных диет, а в те страшные годы в пищу шло всё что можно. На выставке можно увидеть и другие рецепты военных лет. Например, студень из лишайников или десерт из желудей.

В то же время не прекращалась работа по поиску новых свойств хорошо известных растений. За четыре года войны в медицинскую практику было введено около 50 лекарственных растений, большинство из которых научная медицина к 1940-ым годам «забыла», зато их широко применяли целители и лекари.

Кровохлёбка, льнянка, пихта, лебеда и сныть. Вот лишь малая часть растений-героев, представленных на выставке в Биомузее. Это растения, без которых (и здесь нет никаких преувеличений) наш народ не справился бы в то страшное время. Пусть эта выставка станет своеобразным памятником зелёным помощникам.

Стоимость билетов: взрослый — 280 руб., детский — 140 руб., льготный — 70 руб. Билеты можно купить только онлайн: http://gbmt.ru/ru/ticket/

Возрастное ограничение: 0+

График работы музея: вторник, среда, пятница, суббота с 10:00 до 18:00. Четверг с 12:00 до 21:00. Воскресенье с 11:00 до 18:00. Выходной день — понедельник. Санитарный день — последний вторник месяца.

Проезд до ст. м. «Краснопресненская», «Баррикадная» или «Улица 1905 года»

Адрес: Малая Грузинская, 15

Телефон для справок: 8 (499) 252-36-81

Источник: www.gbmt.ru

выставка государственный биологический музей растения растения войны

Назад

Социальные сети

Комментарии

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Информация предоставлена Информационным агентством "Научная Россия". Свидетельство о регистрации СМИ: ИА № ФС77-62580, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 31 июля 2015 года.