24 апреля 2025 г. с 10:00 в Москве в здании Президиума Российской академии наук прошла научная конференция, посвященная роли аграрной науки в годы Великой Отечественной войны. Мероприятие приурочено к 80-летию Победы и организовано Отделением сельскохозяйственных наук РАН и Межведомственным координационным советом РАН.
Конференция стала площадкой для сохранения исторической памяти и демонстрации научного наследия, которое внесло неоценимый вклад в Победу. Среди участников конференции — президент РАН академик Геннадий Яковлевич Красников, руководители профильных институтов, в частности академики Александр Викторович Работкевич, Александр Васильевич Петриков и Виктор Александрович Тутельян, а также эксперты в области агроинженерии, животноводства и пищевых технологий.
В программе конференции были выступления ведущих ученых, академиков РАН и директоров научных институтов. Участники обсудили ключевые темы:
- Вклад сельскохозяйственной науки в обеспечение фронта и тыла.
- Сохранение и развитие животноводства в военные годы.
- Работа селекционеров и генетиков для решения продовольственных задач.
- Роль аграрных исследований в восстановлении земельных ресурсов.
- Пищевая промышленность и организация питания в условиях войны.
Приглашаем читателей портала «Научная Россия» присоединиться к прямой трансляции мероприятия!
10:06 Начало трансляции
10:08 Академик РАН Николай Кузьмич Долгушкин произносит приветственное слово.
Академик РАН Николай Кузьмич Долгушкин произносит приветственное слово
10:11 Слово предоставляется президенту РАН Геннадию Яковлевичу Красникову.
10:13 «Мы должны отстаивать историческую правду, особенно на современном этапе, когда мы видим попытки многих стран пересмотреть итоги Великой Отечественной войны, используя для этого новые технологии. Молодежь проводит много времени в социальных сетях, пользуется нейросетями. И эти нейросети настраивают так, что они предоставляют неверную информацию», — президент РАН Г.Я. Красников.
Президент РАН Г.Я. Красников и академик РАН Н.К. Долгушкин
10:16 Слово предоставляется заместителю министра сельского хозяйства РФ Марине Игоревне Афониной.
10:18 Слово предоставляется заместителю министра науки и высшего образования РФ Дмитрию Владимировичу Пышному.
10:21 Зачитывается приветственное слово академиков Алексея Васильевича Гордеева и Владимира Ивановича Кашина.
10:22 Транслируется приветственное слово первого заместителя председателя Комитета Совета Федерации Сергея Герасимовича Митина.
10:25 С докладом «Наука в годы Великой Отечественной войны» выступает директор Архива РАН Александр Викторович Работкевич.
Из презентации к докладу «Наука в годы Великой Отечественной войны»
10:33 «В работе советских ученых и институтов были поставлены задачи развития промышленности, транспорта, методов лечения, развития сельского хозяйства и пищевой промышленности», — директор Архива РАН А.В. Работкевич.
10:36 С докладом «Сельскохозяйственная наука в годы войны: вклад в победу» выступает академик РАН, руководитель Всероссийского института аграрных проблем и информатики им. А.А. Никонова филиала ФГБНУ ФНЦ ВНИИЭСХ Александр Васильевич Петриков.
Из презентации к докладу «Сельскохозяйственная наука в годы войны: вклад в победу»
10:41 «В сельскохозяйственной науке в 1940 г. начинаются гонения на генетику. Надо сказать, что аграрная наука понесла ощутимые потери в конце 30-х годов. Закрываются и ликвидируются институты, хотя была очевидна потребность в аграрных и экономических исследованиях. И все же в тридцатые годы аграрная наука развивалась и была на подъеме», — академик А.В. Петриков.
10:47 Численность научных работников в институтах сельского хозяйства начала восстанавливаться только к концу войны, рассказывает академик.
10:50 Академик рассказывает об основных направлениях работы ВАСХНИЛ в годы Великой Отечественной войны.
10:56 «Особо стоит сказать о сохранении генетических коллекций. В блокадном Ленинграде была сохранена коллекция семян Н.И. Вавилова. Имена людей, которые совершили этот трудовой подвиг, золотыми буквами вписаны на страницы истории», — академик А.В. Петриков.
11:00 С докладом «Роль науки в сохранении и развитии потенциала животноводства в военные годы» выступает академик РАН, директор ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» Наталия Анатольевна Зиновьева.
Из презентации к докладу «Роль науки в сохранении и развитии потенциала животноводства в военные годы»
11:05 «Во время войны произошло существенное снижение численности поголовья животных. Особенно сильно это коснулось поголовья свиней, поскольку под оккупацией оказались территории, на которых в основном происходил их выпас», — академик Н.А. Зиновьева.
Из презентации к докладу «Роль науки в сохранении и развитии потенциала животноводства в военные годы»
11:09 С докладом «Ценой своей жизни для будущих поколений: о деятельности ВИР в годы войны» выступает профессор РАН, директор ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова» (ВИР) Елена Константиновна Хлесткина.
Из презентации к докладу «Ценой своей жизни для будущих поколений: о деятельности ВИР в годы войны»
11:15 «Несколько десятков человек остаются в Ленинграде. Коллекция готовится к эвакуации. И все же большая часть семян осталась, поскольку железнодорожные пути были отрезаны. Что же делали те ученые, которые остались? Научная работа продолжалась. За сутки надо было доказывать, что какое-то исследование достойно производства», — профессор Е.К. Хлесткина.
11:18 Профессор рассказывает о подвиге ученых ВИР, которые, несмотря на голод блокадного Ленинграда, смогли сохранить коллекцию семян.
11:19 С докладом «Работа селекционеров в годы Великой Отечественной войны» выступает профессор РАН, советник председателя Совета директоров Группы компаний «ЭФКО» Екатерина Васильевна Журавлева.
Из презентации к докладу «Работа селекционеров в годы Великой Отечественной войны»
11:24 Профессор Е.В. Журавлева рассказывает об ученых-селекционерах, которые не прекращали научного труда в годы войны, продолжая выводить гибриды, позволившие накормить советский народ.
11:30 С докладом выступает кандидат сельскохозяйственных наук, ведущий научный сотрудник, заместитель директора по научной работе ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» Татьяна Александровна Тумаева.
Из презентации к докладу Татьяны Александровны Тумаевой
11:37 С докладом «Аграрная наука в решении задач сохранения и восстановления земельного потенциала, устойчивого развития сельского хозяйства» выступает член-корреспондент РАН, заместитель директора ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт систем орошения и сельхозводоснабжения» («Фадуга») Геннадий Владимирович Ольгаренко.
Из презентации к докладу «Аграрная наука в решении задач сохранения и восстановления земельного потенциала, устойчивого развития сельского хозяйства»
11:42 Член-корреспондент РАН Г.В. Ольгаренко рассказывает о современных разработках в области сельского хозяйства, заложенных еще во время Великой Отечественной войны.
11:47 Академик РАН Н.К. Долгушкин рассказывает о периодических изданиях, связанных с сельским хозяйством, издававшихся в период Великой Отечественной войны.
11:48 С докладом «Пищевая и перерабатывающая промышленность в годы Великой Отечественной войны» выступает директор ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» Оксана Александровна Кузнецова.
Из презентации к докладу «Пищевая и перерабатывающая промышленность в годы Великой Отечественной войны»
11:53 «Я хочу остановиться на вопросах консервирования. Одно дело консервы, и совсем другое — продукты, которые сами по себе устойчивы при хранении. В годы войны такими были сушеный картофель, сухой творог, концентраты кофе и другие», — О.А. Кузнецова.
12:00 С докладом «Хлеб для великой победы — вклад ученых» выступает профессор РАН, заместитель директора ФГБНУ «Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности» Владимир Викторович Мартиросян.
Из презентации к докладу «Хлеб для великой победы — вклад ученых»
12:01 «Наша страна нуждалась в новых конструкциях печей. Были созданы передвижные печи на прицепах, хлебопекарные печи для фронта, которые обеспечили бесперебойное снабжение фронта хлебом», — профессор РАН В.В. Мартиросян.
12:08 С докладом «Все для фронта, все для победы: питание на фронте и в тылу» выступает академик РАН, научный руководитель ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» Виктор Александрович Тутельян.
Из презентации к докладу «Все для фронта, все для победы: питание на фронте и в тылу»
12:13 Академик РАН В.А. Тутельян отмечает, что в годы войны норма пайка солдата соответствовала нормам мирного времени и, что самое главное, эта норма питания обеспечивалась, несмотря на все сложности и тяготы военного времени.
12:17 Академик РАН В.А. Тутельян рассказывает об истории развития военных пайков в российской армии, от дореволюционной эпохи и до наших дней.
Из презентации к докладу «Все для фронта, все для победы: питание на фронте и в тылу»
12:22 От обсуждения данных о питании советских граждан в период Великой Отечественной войны академик переходит к насущным проблемам современного рациона россиян.
12:26 С докладом «Вклад ученых агроинженерной науки в победу» выступает заместитель директора ФГБНУ «Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ» Юлия Сергеевна Ценч.
Из презентации к докладу «Вклад ученых агроинженерной науки в победу»
12:29 Ю.С. Ценч рассказывает о военных подвигах, которые совершили в период Великой Отечественной войны академики ВАСХНИЛ.
12:33 Ю.С. Ценч сообщает о различных изобретениях, установках и машинах, которые ученые-механики создавали в период Великой Отечественной войны.
12:37 Академик РАН Н.К. Долгушкин подводит итоги прошедшей конференции.
12:43 Трансляция завершена.
Изображения, использованные в материале, являются скриншотами прямой трансляции.
