Провинция Юньнань на юго-западе Китая — это глобальный центр биоразнообразия, где произрастает невероятное количество видов растений и обитает множество животных. Кроме того, Юньнань — сердце китайской кофейной индустрии, на долю которой приходится почти все производство кофе в стране. Однако кофейные деревья часто становятся хозяевами для многих видов грибов, которые могут быть как возбудителями опасных заболеваний, так и безвредными обитателями или естественными редуцентами (организмами, разрушающими отмершие останки живых существ). Эти факторы могут влиять на здоровье растения и количество производимого им кофе.
Новое исследование, опубликованное в журнале MycoKeys под руководством Мэй-Янь Хань из Университета Чиангмая, выявило два новых вида грибов Neohelicomyces: Neohelicomyces coffeae и Neohelicomyces puerensis. Изучая грибы, обитающие на Coffea arabica, команда обнаружила уникальные организмы на засохших ветках кофейных деревьев. Это открытие подчеркивает необходимость дальнейших исследований грибкового разнообразия региона.
Для обоих видов характерны спиралевидные структуры, которые выглядят как блестящие белые пятна на кофейных растениях. В частности, N. coffeae имеет короткие стебли и маленькие многоклеточные споры, а N. puerensis отличается плотно скрученными нитями и неразветвленными стеблями. Первый вид назван в честь рода растений-хозяев Coffea, а второй — в честь местности, где были обнаружены оба вида: города Пуэр.
Важно отметить, что эти грибы относятся к сапрофитам, поскольку были обнаружены исключительно на отмерших ветвях кофейных деревьев, а не на живых тканях. Являясь важнейшими природными редуцентами, они получают энергию, расщепляя сложные органические материалы, такие как древесина и целлюлоза. Таким образом, разлагая отмершие части растений, они играют важную роль в кофейной экосистеме, высвобождая питательные вещества и возвращая их в почву. Это способствует росту окружающих кофейных деревьев.
Сапрофитные грибы также изучаются как потенциальные источники новых лекарств и сельскохозяйственных инструментов. Ученые обнаружили, что семейство, к которому относятся новые виды, Tubeufiaceae, может вырабатывать природные химические вещества, которые борются с бактериями, другими грибами и даже некоторыми видами рака. В частности, ученые уже обнаружили соединения, родственные видам Neohelicomyces, которые могут замедлять рост раковых клеток человека.
По состоянию на 2026 год известно 36 видов Neohelicomyces, подавляющее большинство из которых произрастает в Китае, особенно в провинциях Гуйчжоу и Юньнань, хотя они встречаются и в Европе, и в Северной Америке. Расширяя знания об их разнообразии, особенно в сельскохозяйственных условиях, исследователи проливают свет на их экологический потенциал и привлекают внимание к возможностям их применения в биотехнологиях в будущем.
После этих открытий можно с уверенностью сказать, что будущее исследований в области изучения грибов уже не за горами.
