По словам Сергея Аксенова, животноводство постепенно набирает обороты. В первую очередь акцент делается на крупный рогатый скот.
«Крым Фарминг» – самое крупное, первое предприятие в Крыму по производству молока: в его ведомстве 3000 голов крупного рогатого скота. И компания собирается расширятся. Есть еще две заявки на реализацию инвестиционных проектов. Эти проекты направлены на выращивание крупного рогатого скота и производство молока.
«Никто из сельхозпроизводителей без поддержки не остается. В этом году до 45 миллионов [рублей] выделено на то, чтобы компенсировать затраты на топливо для оборудования – для сельхозпроизводителей это солидная поддержка. В любом случае никто на произвол судьбы брошен не будет. Ориентируемся на то, чтобы наши хозяйства могли развиваться – даже в таких условиях: в отсутствии воды».
Сейчас Крым обеспечивает себя мясом птицы – на 100%, говядиной на 30-40%, молоком – примерно на столько же. Основная проблема – обеспечить кормовую базу для скота. Она, в свою очередь, возникла из-за дефицита воды на полуострове.
Сергей Аксенов, глава Республики Крым
