Научный руководитель Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, директор Института питания РАМН, доктор медицинских наук, профессор, академик Виктор Александрович Тутельян сегодня празднует день рождения.
Мировую известность ученому принесли исследования в области проблемы токсикологии продуктов питания и гигиенической регламентации основных загрязнителей продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также совершенствования системы оценки безопасности пищи. А его разработки в области диетологии, создания безопасных пищевых добавок и нового поколения пищевых продуктов — лечебных, профилактических, специализированных — активно применяются как в отечественном, так и в зарубежном производстве.
Усилиями В.А. Тутельяна в нашей стране создана законодательная база в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов и нормы оценки безопасности нанотехнологий и наноматериалов. При непосредственном участии В.А. Тутельяна впервые разработан и введен в действие Закон РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а его нормативно-методические разработки внедрены в практику Роспотребнадзора.
Помимо научной деятельности академик Тутельян активно работает в сфере образования. Будучи выпускником лечебного факультета Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова, Виктор Александрович в 1994 г. создал и возглавил кафедру гигиены питания и токсикологии в стенах альма-матер. Его ученики успешно работают в различных областях гигиены, токсикологии, биохимии питания, безопасности пищевых продуктов, диетологии, клинической и профилактической медицины не только в России, но и за рубежом. В.А. Тутельяном разработаны и внедрены новые программы профессиональной переподготовки и повышения квалификации по специальности «диетология» для врачей и диетсестер, а также программа подготовки кадров высшей квалификации в ординатуре по специальности «гигиена питания».
В.А. Тутельян — автор и соавтор более 800 научных трудов, в том числе монографий, руководств, методических рекомендаций и др.
Научно-практическая деятельность ученого отмечена орденом Александра Невского, орденом Почета, орденом Дружбы, медалями «За доблестный труд», «Ветеран труда», «В память 850-летия Москвы», знаком «За заслуги перед отечественным здравоохранением», знаком «Участнику ликвидации последствий аварии на Чернобыльской АЭС», почетным званием «Заслуженный деятель науки РФ», премией Правительства Российской Федерации в области науки и техники и другими наградами.
Коллектив портала «Научная Россия» желает Виктору Александровичу крепкого здоровья, долгих и счастливых лет жизни, научного долголетия и новых достижений!
Материал подготовлен на основе информации из открытых источников.
Фото на странице: Николай Малахин / «Научная Россия»
