Новое исследование Университета Макмастера, в котором приняли участие 2,8 миллиона детей со всего мира, выявило наиболее важные факторы раннего развития, влияющие на возникновение пищевой аллергии у ребенка. Эта работа, одна из крупнейших в своем роде, посвященная изучению пищевой аллергии, расширяет представления о том, как появляется аллергия. Ученые пришли к выводу, что на ее развитие влияет сочетание генетических, экологических, микробных и социальных факторов, а не какая-то одна причина.
Чтобы прийти к таким выводам, исследователи провели метаанализ 190 работ, посвященных пищевой аллергии у детей, в том числе тех, в которых аллергия подтверждалась с помощью стандартизированных пищевых провокационных тестов. Исследование, опубликованное в JAMA Pediatrics, показало, что примерно у 5% детей к 6 годам развивается пищевая аллергия.
«Наша работа показывает, что генетика сама по себе не может полностью объяснить тенденции развития пищевой аллергии. Они зависят от взаимодействия между генами, состояния кожи, микробиома и воздействия окружающей среды», — говорит Дерек Чу, старший автор работы.
В ходе исследования было изучено более 340 факторов, которые могут влиять на развитие аллергии. Среди выявленных факторов раннего возраста, повышающих риск развития пищевой аллергии, были следующие.
- У младенцев, страдающих экземой в первый год жизни, в 3-4 раза выше риск развития пищевой аллергии. Также повышается риск развития пищевой аллергии у детей, чьи родители или братья и сестры страдают аллергией.
- Слишком позднее введение в рацион продуктов, вызывающих аллергию, таких как арахис, орехи, яйца и другие распространенные аллергены, может повысить риск развития пищевой аллергии. У детей, которые начинают есть арахис после 12 месяцев, вероятность развития аллергии на этот бобовый продукт более чем в 2 раза выше.
- У детей, чьи родители или братья и сестры страдают аллергией, выше риск развития пищевой аллергии, особенно если аллергия есть у обоих родителей.
- Еще один важный фактор — прием антибиотиков. Исследование показало, что прием антибиотиков в первый месяц жизни может привести к повышенному риску развития пищевой аллергии. Прием антибиотиков в более позднем возрасте и во время беременности также может привести к повышенному риску, но в меньшей степени.
Полученные данные помогают определить, какие младенцы подвержены наибольшему риску и каким могут помочь стратегии ранней профилактики. Исследование также выявило факторы раннего развития, которые не связаны с повышенным риском пищевой аллергии у детей, в том числе низкий вес при рождении, рождение после срока, частичное грудное вскармливание, несбалансированное питание и стресс во время беременности.
«Это исследование расширило представления о пищевой аллергии. В будущих работах необходимо учитывать те же ключевые факторы и корректировать их, привлекать разнообразные группы населения и чаще использовать провокационные тесты. Для того чтобы применить полученные результаты на практике, необходимы новые клинические испытания и обновленные рекомендации», — заключил Чу.
[Фото: ru.123rf.com]



















