В вашем браузере отключен JavaScript. Будет показана упрощенная версия сайта, в которой могут отсутствовать многие функции.

Материалы по тегу «восприятие вкуса»

15144

Человеческий организм познает окружающую среду органами чувств

Автор Анна Посохова
4008

У котов есть гены, позволяющие им лучше улавливать горький вкус растений — который может указывать на присутствие в них вредных токсинов.

6783

Это открытие может иметь важные применения для борьбы с ожирением и сердечно-сосудистыми заболеваниями, благодаря улучшению вкуса диетических блюд.

2404

Американские ученые обнаружили у домашних кошек два рецептора, отвечающих за восприятие горьких вкусов.

4700

20 миллионов лет назад В процессе эволюции пингвины разучились воспринимать три из пяти основных вкусов, — сладкий, горький и т.н. умами (что странно для любителей рыбы, кстати), — и осталась только чувствительность к соленому и кислому.

2764

Именно запах кофе, формирующийся из множества компонентов, делает его вкус таким богатым, а вкусовые рецепторы дают очень бедную гамму ощущений.

Партнеры

Показать всех

Мы в соцсетях

Недавнее

Фото дня

миниатюра
Смотреть все

Лекции

Кликните, чтобы начать просмотр видео
22116

О том, управляем ли мы нашим мозгом, рассказывает Татьяна Владимировна Черниговская, нейролингвист,доктор филологических и биологических наук, профессор Санкт-Петербургского государственного университета, заведующая лабораторией когнитивных исследований. 

Смотреть все