Материалы по тегу «вкусовые рецепторы»
Но вертишейки – птицы из семейства дятловых – утратили способность ощущать вкус сахара.
Корейские ученые разработали сверхчувствительный биоэлектронный датчик, который измеряет степень сладкого, имитируя вкусовые рецепторы человека.
Человеческий организм познает окружающую среду органами чувств
У мышей и людей похожие системы ощущения вкуса. Изучение того, как смесь клеток вкусовых рецепторов грызунов передают информацию о вкусе в мозг, однажды может позволить людям воссоздавать вкусовые сигналы
Сладкая еда кажется еще слаще, когда пьешь кофе. Иначе: кофе заставляет нас ярче ощущать вкус сладкого. Это показало исследование ученых из Орхусского университета (Дания). Результаты опубликованы в научном журнале Foods
К такому интересному выводу пришли ученые из Центра Монелл (США). Они выяснили, что обонятельные рецепторы, которые находятся в полости носа, есть также и во вкусовых клетках, обнаруженных на языке.
Партнеры
Показать всехМы в соцсетях
Недавнее
Фото дня
Популярное
Лекции

О том, что происходит с уникальным, самым глубоким озером планеты рассказывает Олег Анатольевич Тимошкин, профессор, доктор биологических наук, заведующий лабораторией биологии водных беспозвоночных Лимнологического института СО РАН.