В вашем браузере отключен JavaScript. Будет показана упрощенная версия сайта, в которой могут отсутствовать многие функции.

Материалы по тегу «продукты питания»

510

Молочные продукты для правильного питания представили на выставке в РАН

Автор Александр Бурмистров
Фотограф Ольга Мерзлякова
Оператор Дмитрий Самсонов
2300

Главная тема: «Биологически активные вещества как основа создания функциональных и специализированных пищевых продуктов»

Автор Александр Бурмистров
Автор Янина Хужина
Фотограф Ольга Мерзлякова
Оператор Дмитрий Самсонов
Оператор Алексей Корноухов
1046

Ученые разрабатывают искусственный фотосинтез, чтобы сделать более энергоэффективным производство продуктов питания на Земле, а однажды, возможно, и на Марсе.

Автор Татьяна Матвеева
893

Шведские ученые использовали распыляемые пламенем наночастицы, сделанные из серебра, для усиления сигнала химических веществ. 

Автор Татьяна Матвеева
1042

Пленка пропускает небольшое количество кислорода – необходимое плодам, но недостаточное для образования плесени – и предотвращает гниение фруктов в течение нескольких месяцев.

Автор Татьяна Матвеева
1387

Инженеры пищевой промышленности из Бразилии и Франции разработали гели на основе модифицированного крахмала, которые можно использовать в качестве «чернил» для изготовления продуктов питания и новых материалов на 3D-принтере

Автор Материал Оформила Татьяна Матвеева
2319

Ученые представили выводы нового опроса населения, касавшегося проблем питания и, в частности, отношения граждан к ГМО.

4217

В трендлеттере от российских экспертов ВШЭ описаны три основные тенденции: функциональные продукты, биоконверсия и пробиотики.

Партнеры

Показать всех

Мы в соцсетях

Недавнее

Фото дня

Проблемы наземных экосистем, лучшие молодые ученые России, планы РАН и другое…
Смотреть все

Лекции

Кликните, чтобы начать просмотр видео
32331

О том,  что происходит с уникальным, самым глубоким озером планеты рассказывает Олег Анатольевич Тимошкин, профессор, доктор биологических наук, заведующий лабораторией биологии водных беспозвоночных Лимнологического института СО РАН.

Смотреть все