Материалы по тегу «ферменты»

Это открытие, сделанное испанскими учеными, позволит найти новые методы обработки и переработки пластиковых отходов.

Ученые из Канады и США идентифицировали ранее неизвестный бактериальный фермент, который может производить новый тип полисахарида, похожий на биополимер хитин.

Сотрудники кафедры химической энзимологии с коллегами из Дюссельдорфского университета им. Генриха Гейне впервые в мире соединили ферменты цитохром P450 BM3 и формиатдегидрогеназу в большую активную молекулу

Учёные Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН считают, что изучение ферментов семейства PARP имеет огромные перспективы, включая даже такие области, как борьба с COVID-19

Ученые синтезировали искусственный фермент, который позволяет обнаружить даже следовые количества гидрохинона —вещества, которое в больших количествах может быть токсично

Ученые обнаружили соединение в капусте, которое при обработке ферментами в слюне может вызывать у детей неприязнь, - пишет eurekalert.org.

Исследователи использовали эволюционное «путешествие во времени», чтобы узнать, как фермент эволюционировал с течением времени от одного из самых древних организмов Земли до современных людей, - пишет eurekalert.org.

Упростить технологию поиска ядовитых веществ в продуктах питания смогли биофизики Сибирского федерального университета совместно с учеными Института биофизики СО РАН

Внедрение ферментов в пластик приводит к его быстрому разрушению без образования микропластика, - пишет sciencenews.org со ссылкой на Nature.

Липиды – это строительные блоки клеточной оболочки – клеточной мембраны. Помимо своей структурной функции, некоторые липиды также влияют на рост клеток, выяснили биохимики из Германия. 

Отключение недавно идентифицированного фермента может обратить вспять естественный процесс старения в клетках, - пишет eurekalert.org со ссылкой на Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS)

Вещества полученные из распространенного сорняка — череды волосистой — могут стать доступной альтернативой дорогостоящим ферментам, необходимым в виноделии и сыроварении