Материалы портала «Научная Россия»

Ростовские посетители «Дней науки» проникли в тайны парфюмерии

Ростовские посетители «Дней науки» проникли в тайны парфюмерии
В медиа-центре ЮФУ в рамках празднования Дней российской науки состоялась интерактивная лекция «Парфюмер: мастер ароматов или создатель в

Жители и гости Ростова-на-Дону, посетившие в рамках празднования Дней российской науки Южный федеральный университет, смогли прикоснуться к тайнам парфюмерии. В медиа-центре вуза состоялась интерактивная лекция «Парфюмер: мастер ароматов или создатель воображаемых миров?»

Доцент химического факультета Михаил Клецкий рассказал присутствующим об особенностях человеческого восприятия окружающего мира через запахи, продемонстрировал эволюцию механизмов извлечения запахов. В ходе интерактивной лекции были названы имена мастеров, стоявшие у самых истоков развития парфюмерной индустрии.

Оказывается, создателем первых в мире духов считается женщина. Она жила в лесах Месопотамии во II веке до нашей эры и носила имя Таппути. А знаменитый персидский врач и философ Абу-Али ибн Сина (Авиценна) был первым, кто описал метод дистилляции, используемый для получения эфирных масел из растений и цветов.

Посетителям даже посчастливилось непосредственно наблюдать рождение нового аромата. Научный сотрудник ЮФУ Олег Бутенко продемонстрировал на примере цветков хризантемы метод экстракции – способ извлечения запаха, при котором его носитель выкладывается на слой нейтрально пахнущего жира, нанесённого на стекло.

О том, что запахи могут характеризовать целую эпоху в жизни человечества и указывать на ценности, которые люди исповедуют, рассказала кандидат филологических наук Ольга Джумайло  в своем выступлении, посвящённом смыслу запахов в известнейшем произведении немецкого писателя Патрика Зюскинда «Парфюмер». Просматривая самые яркие и обоняемые эпизоды из фильма, снятого по этой книге, зрители пытались разобраться, кем был на самом деле главный герой Гренуй – убийцей или всё же мастером своего дела, творцом идеального аромата.

Источник: dbs.sfedu.ru

день российской науки искусство о повседневном парфюмерия популяризация науки федеральные университеты юфу

Назад

Социальные сети

Комментарии

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий