Материалы портала «Научная Россия»

2013 – международный год квиноа

2013 – международный год квиноа
ООН прочит большое будущее этой сельскохозяйственной культуре южноамериканского происхождения

Организация Объединённых Наций объявила 2013 год Международным годом квиноа. Как заявил генеральный секретарь ООН Пан Ги Мун, эта сельскохозяйственная культура может внести огромный вклад в обеспечение продовольственной безопасности в мире и в достижение целей развития тысячелетия в целом.

На протяжении многих веков квиноа – растение семейства маревых, родственное свёкле и лебеде – выращивалась местным населением в Андах, но не получила столь широкого распространения, как её более известные «соотечественники» – рис, картофель, кукуруза и пшеница. Лишь сейчас, благодаря инициативе Боливии и решению Генеральной Ассамблеи (ГА) ООН, эта культура получила международное признание. Ассамблея провозгласила нынешний год Международным годом квиноа на своей 66-й сессии; 20 февраля состоялось заседание, посвящённое официальному запуску связанных с этим мероприятий.

Пан Ги Мун обратил внимание на то, что данная культура имеет высокую питательную ценность (местные жители называют её «золотым зерном») и высокую способность адаптироваться к любым климатическим и географическим условиям.

«Я надеюсь, что этот Международный год станет катализатором для изучения значения квиноа с точки зрения продовольственной безопасности, сокращения масштабов нищеты, особенно среди мелких фермеров в мире, экологически устойчивого сельского хозяйства», – заявил генсек.

Выступивший на заседании ГА генеральный директор Всемирной продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО) Грациану да Силва сообщил о том, что президенту Боливии и первой леди Перу присвоены почетные звания специальных послов Международного года квиноа.

Источник: www.un.org

квиноа оон питание продовольственная безопасность сельское хозяйство

Назад

Социальные сети

Комментарии

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий